Met wat de regio te bieden heeft, zijn de lekkerste gerechten samen te stellen. Graag deel ik mijn kookkunsten met kinderen uit de omgeving en maak samen met hen aardappelgratin, pannenkoeken van boekweitmeel en appelmoes. Koken met kinderen vind ik heerlijk om te doen, maar ik geef ook graag tips uit de plattelandspraktijk over (op)voeding, huishouding en nog veel meer.
Tradities zijn voor mij heel belangrijk. Ik neem jullie graag mee naar de Bibelgarten in Twist en laat zien hoe de kloosterlingen kruiden gebruikten als geneesmiddel. Ook heel bijzonder: Stift Wietmarschen, ooit huis van adellijke nonnen, en de barokke pelgrimskerk. In het café bij het Stift serveren we heerlijkheden uit de regio. Smakelijk eten, geniet ervan!