Ute Dederer

Mijn naam is Ute Dederer. Ik heb een Montessori-achtergrond, werk op de afdeling educatie van het Emsland Moormuseum, ben verantwoordelijk voor de dieren in de Archehof en actief in de Bijbeltuin in Twist. In mijn pedagogische werk staan voor mij het zelf beleven, voelen en meemaken centraal. Het liefst laat ik kinderen op een speelse manier kennismaken met de natuur en aanraken is uitdrukkelijk onderdeel van de beleving! Bij het samenstellen van mijn veenprogramma’s voor jong en oud put ik uit mijn liefde voor krimi’s en de kracht van kruiden.

Vanuit mijn werk voor het museum heb ik me verdiept in het leven van de eerste veenbewoners en de vraag naar hoe dit landschap zich in de loop der tijden heeft ontwikkeld. Favoriete onderwerpen zijn (bijna) vergeten kruiden en groenten, maar ook mystieke verhalen van het veen.

Kennis die verloren dreigt te gaan, wil ik doorgeven aan nieuwe generaties; daar draait voor mij alles om. Ik vind het heerlijk als ik gezinnen, groepen plattelandsvrouwen en kinderen mag laten genieten van de schoonheid van dit schitterende gebied. Wat ik vertel is het verhaal achter het landschap, over de turfwinning en over het veenherstel. Met mijn gasten ben ik permanent op ontdekkingstocht: Samen kijken we wat er groeit langs de de weg aan geneeskrachtige of eetbare planten. En dan is er natuurlijk nog de griezelige kant van het veen – een persoonlijke fascinatie die ik graag deel met mijn gasten: Van al die spannende en mystieke verhalen over het veen en een vleugje groene kruiden kook ik een heerlijk ‘brouwsel’ - een programma vol verrassingen.

Duits en Schwäbisch

• Culinarische crimi-excursie door het Fullener Moor
• Kinderexcursies over veen

E-Mail: utedederer@gmail.com